Los mejores guantes de horno y agarraderas - Inserto de carburo de tungsteno de Taiyuan Inc.

Hemos leído esta guía y mantenemos nuestras elecciones.

Si bien los paños de cocina a menudo sirven como guantes de cocina y agarraderas para ollas, agarrar un guante de cocina o una agarradera para ollas puede hacer que su experiencia culinaria sea más segura y fácil. Después de probar más de 17 guantes para horno, agarraderas y guantes para horno desde 2014, creemos que el guante para horno de silicona profesional extralargo Homwe y el agarradera de silicona OXO Good Grips ofrecen la mejor combinación de protección contra el calor, comodidad y maniobrabilidad.

Además de ser resistente al calor, el exterior de silicona de este guante para horno tiene agarre, es fácil de maniobrar y resistente al agua, mientras que el forro de poliéster y algodón agrega protección y comodidad adicionales.

Con 15 pulgadas de largo, el guante de horno de silicona profesional extralargo de Homwe es lo suficientemente largo como para proteger sus antebrazos de un horno o bandeja caliente. Es más fácil de maniobrar que otros que probamos, y pudimos levantar cómodamente una sartén de hierro fundido pesada y caliente o sacar una fuente para asar difícil de manejar del horno sin quemarnos. El guante Homwe es fácil de limpiar y apreciamos el cómodo forro de tela.

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Aunque estos guantes de silicona con forro de felpa son un poco caros, son la opción más atractiva que hemos encontrado para guantes que ofrecen una buena cobertura.

Si está buscando guantes más atractivos para colgar en su cocina, los guantes de horno de silicona Five Two ofrecen la mejor combinación de buena apariencia y buena cobertura que hemos encontrado. Si bien tienen un diseño similar a los guantes Homwe, tienen una apariencia más simple y vienen en cuatro colores elegantes y apagados. Aparte de su forma, también funcionan mejor en varios aspectos: con los guantes Five Two, pudimos sostener objetos calientes durante más tiempo durante las pruebas, y descubrimos que ofrecían una mejor protección para el antebrazo que los guantes Homwe, cuya posición con ranuras tendía a exponer el dentro de tu brazo. Los imanes en los puños Five Two también te permiten pegarlos en el refrigerador o mantenerlos juntos más fácilmente. Los guantes Five Two carecen de algo de la destreza de los guantes Homwe debido a su pulgar más corto. Sin embargo, estos guantes siguen funcionando mejor que la mayoría para las tareas diarias, especialmente si el estilo es su prioridad.

Esta agarradera para ollas tiene un exterior de silicona que brinda una mejor protección contra el calor que las agarraderas de felpa simples.

Para una protección adicional contra el calor de una agarradera, nos gusta la agarradera de silicona OXO Good Grips. Es más caro que algunos modelos de felpa, pero fue capaz de proteger nuestras manos por más tiempo que todos los agarraderas que probamos, aproximadamente a la par con el guante Homwe. Tiene un bolsillo para la mano para mantenerla segura y su lado de silicona es adherente e impermeable. También es más grande que otros que probamos, lo que brinda más cobertura, aunque también puede ser un poco más difícil de manipular alrededor de la tapa de una olla.

Estos guantes ofrecen más destreza que un guante o una agarradera, pero son menos resistentes al calor.

Nos gusta que los guantes para horno Grill Armor Extreme resistentes al calor le brinden más control que nuestras otras opciones al mover sartenes calientes o asar a la parrilla. Aunque son razonablemente protectores, no son tan resistentes al calor como nuestras otras selecciones, por lo que deberás asegurarte de no quedarte con una sartén caliente sin ningún lugar donde colocarla cuando las uses. También son bastante grandes, por lo que aquellos con manos más pequeñas pueden encontrarlos torpes.

Aunque estos guantes de silicona con forro de felpa son un poco caros, son la opción más atractiva que hemos encontrado para guantes que ofrecen una buena cobertura.

Esta agarradera para ollas tiene un exterior de silicona que brinda una mejor protección contra el calor que las agarraderas de felpa simples.

Estos guantes ofrecen más destreza que un guante o una agarradera, pero son menos resistentes al calor.

Para ayudarnos a encontrar los mejores agarradores de ollas y guantes de cocina para probar, recurrimos a personas que trabajan con alimentos fuera de las cocinas profesionales (los chefs de restaurantes y los cocineros de línea suelen usar toallas laterales cuando cocinan). Hablamos con Kate McDermott, nominada por James Beard y autora de Art of the Pie, que imparte talleres de pasteles en la cocina de su casa, y Melissa Clark, escritora gastronómica, autora de libros de cocina y reportera de la sección de alimentos de The New York Times.

También analizamos reseñas de agarraderas y guantes para horno de Cook's Illustrated (se requiere suscripción), así como reseñas de clientes de modelos altamente calificados en Amazon.

Desde 2014, hemos pasado decenas de horas probando guantes para horno, agarraderas y guantes para horno en la cocina de prueba de Wirecutter. Esta guía se basa en el trabajo de la editora senior de Wirecutter, Christine Cyr Clisset.

El uso de un guante de cocina, una agarradera o un guante de cocina para protegerse de quemaduras en la cocina es principalmente una cuestión de preferencia. Todos harán el trabajo, pero cada estilo tiene sus pros y sus contras. Si no está seguro de cuál elegir, aquí tiene un resumen de cómo se comparan:

A muchos cocineros también les gusta usar un paño de cocina para recoger ollas y sartenes calientes. Probablemente ya los tengas en tu cocina y son un excelente artículo multiuso. En nuestras pruebas, también descubrimos que nuestra mejor elección para paños de cocina, la toalla de despensa multiusos Williams Sonoma, nos permitía sostener una sartén caliente durante más tiempo que cualquier guante o manopla que probamos cuando estaba doblada tres veces. Aunque apreciamos la flexibilidad de usar un paño de cocina, decidimos no incluirlo como una de nuestras opciones por un par de razones. Primero, debes asegurarte de que la toalla esté doblada correctamente, lo que lleva más tiempo que agarrar una agarradera. Una toalla mal doblada puede provocar quemaduras o caer sobre la llama abierta de una estufa de gas al mover una sartén. También puede quemarse gravemente la mano si la toalla está mojada y, como probablemente también usará toallas para limpiar la suciedad y secar los derrames al cocinar, es más probable que estén húmedas que un guante específico. La tela mojada transfiere el calor mucho mejor que la seca porque la conductividad térmica del agua es aproximadamente 25 veces mayor que la del aire. Entonces, cuando una toalla de tela se moja, como lo expresó la ex editora científica de Wirecutter, Leigh Krietsch Boerner, "de repente es muy bueno para disparar el calor de la sartén a tu mano". Un guante mojado o un agarrador de ollas también pueden ser peligrosos, pero ambos ofrecen una protección más infalible ya que nunca los usarás para secar los platos.

Hemos limpiado galones de derrames con 25 toallas diferentes durante los últimos cuatro años, y las toallas de despensa multiusos Williams Sonoma son las mejores que hemos encontrado.

Después de investigar más de 50 guantes para horno, guantes para horno y agarraderas para esta guía, decidimos probar 17 en la cocina de prueba de Wirecutter. Aquí hay un resumen de las características clave que buscamos al elegir qué guantes para horno, manoplas para horno y agarraderas para ollas probar:

Protección al calor: Buscamos guantes para horno, guantes para horno y agarraderas que pudieran proteger nuestras manos de las altas temperaturas (alrededor de 400 °F) durante al menos 10 segundos mientras sosteníamos una sartén pesada, lo que creemos que es un tiempo razonable para retirar los artículos calientes. del horno o estufa. Tenga en cuenta que los agarradores de ollas y los guantes de cocina solo pueden hacer mucho para proteger sus manos del calor intenso. Anticipa dónde vas a colocar un alimento caliente antes de sacarlo del horno o de la estufa ya que, como nos dijo la autora de libros de cocina Kate McDermott, "no querrás que te pillen sosteniendo un pastel caliente durante 45 segundos".

Materiales: Consideramos agarraderas y manoplas para horno hechas de los siguientes materiales: algodón (acolchado y de felpa), polialgodón (una mezcla de poliéster y algodón), neopreno (un tipo de caucho sintético), silicona y fibras de aramida (protector térmico sintético). -fibras resistentes como Kevlar y Nomex). En nuestras pruebas, nos sorprendió descubrir que el tipo de material no importaba tanto como esperábamos. Muchos factores contribuyen a la protección contra el calor, incluido el grosor de un material y su combinación con otros materiales (como la silicona forrada con algodón acolchado). Sin embargo, los diferentes materiales tienen otras ventajas y desventajas. La silicona es resistente al agua (para evitar quemarse con un guante húmedo), mientras que el algodón y el polialgodón son cómodos. Descubrimos que el neopreno apesta y puede derretirse a temperaturas muy altas, por lo que recomendamos evitarlo.

Comodidad y maniobrabilidad: Los agarradores de ollas y los guantes de cocina deben ser cómodos de sostener y fáciles de maniobrar, y no tan voluminosos como para estorbar cuando intentas agarrar la tapa de una olla. Según McDermott, un exterior con buen agarre también es primordial: si el material del guante o agarradera es demasiado resbaladizo, es más probable que se le caiga una sartén caliente. Los guantes de silicona tienen un agarre especial, pero nos resultaron incómodos de usar a menos que tengan un forro de tela.

Estilos: Los guantes para horno vienen en dos estilos principales: el guante para horno “títere” y el guante para horno tradicional con el que la mayoría de la gente está familiarizada. Sin embargo, decidimos incluir solo guantes de cocina tradicionales en esta guía, porque encontramos que los otros estilos son más incómodos de usar y menos maniobrables que un guante de cocina tradicional. Los guantes para horno y las agarraderas no tienen tanta variación, aunque sí analizamos las agarraderas con y sin bolsillo para la mano. El bolsillo suele estar hecho de tela fina, por lo que no protegerá el dorso de la mano, pero sí hace que la agarradera sea más segura.

Los agarradores de ollas y los guantes de cocina deben ser cómodos de sostener y fáciles de maniobrar, y no tan voluminosos como para estorbar cuando intentas agarrar la tapa de una olla.

Tamaño: Queríamos encontrar guantes de cocina que pudieran adaptarse a una variedad de tamaños de manos. Para una cobertura máxima del brazo, buscamos guantes de cocina de entre 14 y 17 pulgadas de largo. También buscamos agarraderas que fueran lo suficientemente anchas como para permitirnos agarrar la tapa o el mango de una olla sin riesgo de quemarnos las manos.

Fácil de limpiar: Los mejores guantes de cocina y agarraderas se podrán lavar a máquina o, al menos, serán fáciles de limpiar. Algunos incluso son aptos para lavavajillas. Dicho esto, los guantes de cocina y los agarradores de ollas reciben una paliza en la cocina, por lo que las manchas son inevitables. Incluso los materiales más resistentes a las manchas se decolorarán con el uso persistente.

Lazo para colgar: También buscamos guantes de cocina y agarraderas con un lazo para colgar, lo cual es una característica útil, especialmente si tienes una cocina pequeña con espacio limitado en los cajones. Colgar guantes de cocina y agarraderas cerca de la estufa significa que siempre estarán listos. No hay nada peor que luchar para encontrar un par de agarraderas enterradas en un cajón cuando intentas sacar algo del horno rápidamente.

Estético: Suponiendo que se colgarán guantes y agarraderas en su cocina, queríamos que tuvieran un aspecto decente y estuvieran disponibles en una variedad de colores. Pero, en última instancia, elegir guantes y agarraderas tiene más que ver con la protección que con la estética. Como dijo McDermott: “¿Quieres algo bonito y casero? ¿O algo que sea realmente funcional y que proteja tus manos para que no te quemes?

Para probar guantes de cocina, guantes y agarraderas, cronometramos cuánto tiempo cada uno de nuestros contendientes pudo proteger nuestras manos del calor mientras levantábamos una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas y 400 °F por el mango. Esta es una prueba particularmente extrema y algo subjetiva, que depende de la fuerza física y la resistencia al calor del evaluador; debido a que la sartén es tan pesada, presiona con fuerza contra tu mano y sientes el calor rápidamente. Aunque esta prueba nos ayudó a evaluar los límites de cada guante, en la vida real normalmente levantarás objetos más livianos y podrás sostenerlos por más tiempo.

Además, varios miembros de nuestro equipo de cocina se probaron cada guante y guante para horno para ayudarnos a encontrar el tamaño adecuado para la mayoría de las personas. Finalmente, metimos todos los mitones, guantes y agarraderas en la lavadora para ver qué tan fáciles eran de limpiar y si encogían o cambiaban después del lavado.

El guante de horno de silicona profesional extralargo de Homwe ofrece la mejor combinación de protección contra el calor y maniobrabilidad de los guantes de horno que probamos. Con el guante Homwe, pudimos sostener una sartén de hierro fundido a 400 °F en el aire durante un promedio de 17 segundos (según el fabricante, los guantes de cocina Homwe son resistentes al calor hasta 450 °F). Y con aproximadamente 15 pulgadas de largo, los guantes de horno Homwe extralargos que probamos hicieron un excelente trabajo protegiendo nuestros brazos de quemaduras al meter la mano en un horno caliente o sostener una sartén grande (Homwe también tiene una opción de longitud "normal", pero nosotros Prefiero las pulgadas adicionales en el extralargo).

Los guantes de cocina Homwe extralargos que probamos hicieron un excelente trabajo protegiendo nuestros brazos de las quemaduras.

Si bien los guantes de cocina son inherentemente voluminosos y tienden a inhibir la destreza al cocinar, pudimos maniobrar los guantes de cocina Homwe con facilidad. La mayor parte de nuestro equipo de cocina estuvo de acuerdo en que el exterior de silicona estampado tenía un agarre sorprendente y proporcionaba un agarre seguro incluso cuando estaba mojado. Y dado que el exterior del guante está hecho de silicona, no hay riesgo de quemarse si el agua salpica los guantes mientras cocina o limpia. Annam Swanson, editora en jefe de Wirecutter, encontró una función adicional para la cubierta de silicona: usa los guantes para ayudarse a abrir frascos con tapas resbaladizas en caso de apuro.

El guante de horno Homwe está forrado con una combinación acolchada de poliéster y algodón, una característica que recomendaron nuestros expertos. Melissa Clark nos dijo: “Me gustan los [guantes de cocina] de silicona que están forrados con tela suave. Funcionan, se sienten bien [y] son lavables (o al menos limpiables) y nunca me he quemado”. En comparación con los otros guantes voluminosos que probamos, el cómodo forro interior del guante Homwe nos dio un mejor control sobre nuestras tareas.

Para una limpieza ligera, puede lavar a mano el exterior de silicona del guante de horno Homwe con una esponja, un poco de jabón para platos y agua caliente. El guante es apto para lavavajillas, según Homwe, además de lavable a máquina y apto para secadora. (Nota: la etiqueta en el forro interior del guante recomienda secar al aire, pero secamos con éxito nuestro par de prueba en una secadora varias veces; no intentamos pasarlos por el lavavajillas). Además, dado que el forro interior está adherido a la base del guante, asegúrese de tirarlo del revés antes de lavarlo a máquina para que quede todo limpio.

Según nuestra experiencia, los guantes de silicona para horno suelen retener el calor durante varios segundos después de sostener una sartén caliente. Solo tenga en cuenta cómo maneja el guante Homwe después de tocar objetos calientes. El guante de horno Homwe extralargo no viene en muchas opciones de color, pero está disponible en rojo, negro o aguamarina. No creemos que estas opciones sean tan atractivas como las de nuestra selección de actualización, pero los guantes hacen el trabajo.

Aunque estos guantes de silicona con forro de felpa son un poco caros, son la opción más atractiva que hemos encontrado para guantes que ofrecen una buena cobertura.

Mientras que los guantes Homwe ofrecen mucha protección a un precio más bajo, los guantes de horno de silicona Five Two son perfectos para una persona que requiere un poco más de cobertura y protección contra el calor pero que también quiere mantener sus guantes a la vista. Los guantes Five Two tienen un lindo patrón de agarre a cuadros y vienen en cuatro atractivos colores (arándano, pimienta, arce y ruibarbo) para complementar cualquier cocina. Además de los lazos para colgar, cada guante también tiene un imán en el puño, lo que le permite mantener el par unido más fácilmente o pegar los guantes a su refrigerador.

En su construcción general, los guantes Five Two no son muy diferentes de los guantes Homwe. Ambos modelos cuentan con un exterior de silicona y un interior de algodón, ofreciendo simultáneamente comodidad, buena protección contra el calor y resistencia al agua. Los guantes Five Two, sin embargo, tienen un interior de felpa, que algunas personas en nuestra cocina de prueba encontraron más cómodo que el suave forro de algodón de los guantes Homwe.

Este forro de felpa también se sintió más grueso que el forro de los guantes Homwe y ofreció protección adicional contra el calor en nuestras pruebas. Algunos evaluadores incluso pudieron sostener una sartén de hierro fundido caliente con los guantes Five Two durante hasta 40 segundos.

Los guantes Five Two son similares en longitud a los guantes Homwe, algo que nos costó encontrar en otros lugares, y protegen tanto tus brazos como tus manos. Y debido a la posición de la hendidura en el puño, los guantes Five Two hacen un mejor trabajo al proteger la parte superior de tus antebrazos: mientras que los guantes Homwe tienen una hendidura en el costado del puño que se coloca en la parte superior de tu brazo, los Los guantes Five Two tienen su ranura en la parte inferior del puño, donde es menos probable que una sartén caliente roce tu piel.

Los guantes Five Two tienen un pulgar más corto que los guantes Homwe, lo que los hace un poco más difíciles de manipular. Pero aún así pudimos realizar tareas simples como maniobrar tapas, ollas y sartenes de hierro fundido sin problemas.

Según Food52, estos guantes son resistentes al calor hasta 650 grados Fahrenheit. Y aunque la capa exterior de silicona se siente un poco más delgada que la de los guantes Homwe, estos guantes resistieron el desgaste de nuestra lavadora y secadora, conservando su forma después de múltiples ciclos en agua caliente y secadora caliente.

Esta agarradera para ollas tiene un exterior de silicona que brinda una mejor protección contra el calor que las agarraderas de felpa simples.

El agarradera de silicona OXO Good Grips proporcionó la mejor protección contra el calor de todos los agarraderas que probamos. El revestimiento de silicona en el exterior de la agarradera OXO, combinado con el forro de algodón y poliéster, formó una poderosa barrera entre una sartén muy caliente y nuestras manos. Pudimos levantar una sartén de hierro fundido a 400 °F durante un promedio de 20 segundos, 3 segundos más que con el guante Homwe. El OXO es más grande que otros agarraderas que probamos, lo que significa que ofrece más cobertura pero un poco menos agilidad.

El agarrador OXO tiene un lazo de silicona para colgar y un bolsillo en la parte posterior para deslizar la mano. La parte posterior del bolsillo no es tan resistente al calor como el frente de silicona del OXO, pero al menos protegerá la parte superior de su mano si accidentalmente roza el costado del horno. El lado de silicona también es resistente al agua, por lo que es menos probable que se humedezca y queme por la transferencia de calor.

Si bien el OXO es un poco más rígido que algunos agarradores de toalla que probamos, y el tamaño más grande puede ser un poco más incómodo de usar, aún pudimos agarrar las tapas de las ollas con facilidad. La silicona también ayuda a proporcionar un agarre seguro.

Al igual que nuestras otras selecciones, la agarradera OXO se puede lavar a máquina. También viene en siete colores. Según OXO, la agarradera es resistente al calor hasta 450 °F y, como ocurre con todos los productos OXO, está respaldada por una garantía de satisfacción.

Estos guantes ofrecen más destreza que un guante o una agarradera, pero son menos resistentes al calor.

Los guantes para horno Grill Armor Extreme resistentes al calor proporcionaron la mejor maniobrabilidad y destreza en comparación con los otros guantes para horno y agarraderas que probamos. Las líneas de silicona en ambos lados de los guantes Grill Armor brindan un agarre seguro al sostener ollas y sartenes. Estos no son tan resistentes al calor como nuestras otras selecciones, pero aún funcionan bien para tareas rápidas como quitar tapas de ollas o sacar un pastel del horno. Tenga en cuenta que los guantes Grill Armor no protegerán sus manos si se mojan. Además, la mayoría de nuestros evaluadores tenían mucho espacio de sobra en las ranuras para los dedos cuando usaban estos guantes, pero dijeron que eso no impedía su destreza.

Según su sitio web, los guantes de Grill Armor están hechos de una mezcla de tejidos de poliamida duraderos y resistentes al calor (M-Aramid y P-Aramid, si tiene mucha curiosidad) con un forro interior 100 por ciento algodón. Se pueden lavar a máquina, pero solo se deben secar al aire. Según el fabricante, son resistentes al calor hasta 932 °F durante 12 a 14 segundos. Sin embargo, en nuestras pruebas, pudimos levantar una pesada sartén de hierro fundido a 400 °F durante un promedio de sólo 8 segundos usando estos guantes (aunque deberías poder sostener objetos más livianos por un poco más). También tardan más en ponerse en comparación con un guante de cocina o un agarrador para ollas tradicionales, lo cual no es ideal si estás haciendo una carrera loca para sacar esa cazuela burbujeante del horno.

Nos gustan los guantes Grill Armor porque tienen un puño más largo que muchos guantes para horno similares, pero aún así no ofrecen tanta cobertura para los brazos como los guantes para horno que recomendamos. La experta en pasteles y autora de libros de cocina, Kate McDermott, nos dijo: “De hecho, también me he quemado en la parrilla [con los guantes Grill Armor], ya que tuve que meter más los brazos en el horno para agarrar bien los bordes del horno con las yemas de los dedos. Molde para pay." Dijo que su solución fue sacar un poco la rejilla del horno antes de sacar un artículo del horno para evitar quemarse los antebrazos.

El guante para horno BestGrip de 17 ″ de San Jamar nos permitió sostener una sartén de hierro fundido a 400 °F durante casi 30 segundos. Sin embargo, hemos leído reseñas de que las costuras se deshacen. También notamos que el neopreno comenzó a oler y a fumar muy por debajo de la temperatura máxima segura para el calor anunciada de 500 °F.

Aunque podíamos sostener una sartén caliente durante 13 a 15 segundos con el guante para horno Cool Touch de 15 ″ San Jamar, lo encontramos excepcionalmente voluminoso.

Podríamos sostener una sartén a 400 °F durante solo 6 segundos con el guante para horno convencional Terry de 17 ″ Phoenix. El guante también estaba mal construido y se deshacía en las costuras.

Aunque los agarraderas de silicona Five Two son atractivos, no tienen un tamaño ni una forma prácticos. Son más pequeños que los agarraderas OXO y no tienen un bolsillo grande en el que puedas deslizar la mano con seguridad. Durante las pruebas, sentimos que nuestras manos podían salirse de sus bolsillos protectores en cualquier momento, por lo que nos resultaba difícil sostener algo durante largos períodos.

El soporte para ollas Choice Terry Cloth es lo suficientemente grande como para brindar una amplia cobertura para manos grandes. Después del lavado, notamos que algunas de las costuras se estaban deshaciendo, pero estas agarraderas de algodón liso ofrecen una protección térmica decente y son una gran ganga si desea abastecerse de un montón.

La almohadilla caliente UltiGrips de 7 ″ × 7 ″ de San Jamar nos permitió sostener el mango de una sartén de hierro fundido a 400 °F durante aproximadamente 15 segundos. Sin embargo, después de pruebas a largo plazo, notamos que el material similar al neopreno huele terrible cuando se sostienen objetos calientes. También se derritió ligeramente y comenzó a humear muy por debajo de la temperatura máxima segura para el calor anunciada de 500 °F.

A nuestro equipo no le gustó unánimemente el San Jamar EZ-Kleen Hot Pad, que tiene una capa exterior pegajosa y adherente que se siente similar al papel matamoscas. La muñequera también era demasiado ancha para las manos de casi todos.

En nuestras pruebas, pudimos sostener una sartén a 400 °F durante aproximadamente 8 a 10 segundos usando la agarradera básica Ritz, que era aproximadamente la mitad de lo que podíamos soportar para sostener la sartén con la agarradera OXO.

El guante 'Ove' (que se vende aquí como un solo guante, estilo Michael Jackson) no es tan largo como algunos de los otros guantes para horno que probamos, por lo que ofrece menos protección para el antebrazo.

Los guantes resistentes al calor G & F 1683L Dupont Nomex y Kevlar (también vendidos como un solo guante) protegieron nuestras manos del calor durante solo unos 6 segundos. También tienen menos capa de silicona que nuestra selección principal de guantes para horno.

Kate McDermott nos dijo que estaba contenta de usar los guantes de cocina Trudeau 09911024 porque son fáciles de poner y rápidamente. Sin embargo, no nos gusta que solo un lado sea de silicona, lo que significa que debes prestar atención a la forma en que los colocas, lo cual es molesto cuando tienes prisa por sacar algo de la estufa.

Optamos por no probar los guantes para parrilla Grill Heat Aid porque muchos críticos de Amazon informan problemas de ajuste y señalan que son difíciles de poner y quitar.

Kate McDermott, entrevistas telefónicas y por correo electrónico, 6 de julio de 2017

Melissa Clark, entrevista por correo electrónico, 12 de julio de 2017

Manoplas para horno, Cook's Illustrated, 1 de diciembre de 2011

Agarraderas, Cook's Illustrated, 1 de mayo de 2003

Deb Perelman, Estoy enamorada de estos agarradores perfectos que ya nadie vende, Saveur, 10 de julio de 2017

Michael Sullivan

Michael Sullivan ha sido redactor del equipo de cocina de Wirecutter desde 2016. Anteriormente, fue editor en el International Culinary Center de Nueva York. Ha trabajado en diversas facetas de la industria alimentaria y de restauración durante más de una década.

Anna Perling

Anna Perling es una ex redactora que cubre artículos de cocina en Wirecutter. Durante su estancia en Wirecutter, informó sobre diversos temas, incluidos sujetadores deportivos, juegos de mesa y bombillas. Anteriormente escribió artículos sobre comida y estilo de vida para las revistas Saveur y Kinfolk. Anna es mentora en Girls Write Now y miembro de la Online News Association.

Haley Sprinkle

Haley Sprankle fue redactora de actualizaciones en Wirecutter y cubrió artículos de cocina y contenido financiero. Le encantan los bulldogs franceses, los tucks franceses y las patatas fritas. Es un milagro que aún no haya estado en Francia, pero es el siguiente en su lista de cosas por hacer.

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